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Aprende con Hornea

Ayuda

Guías cortas en video y paso a paso para sacarle el máximo a la app.

Guías en video

Lo esencial, en un minuto

Crea tu primera fórmula

Guarda una receta con su rendimiento y sus ingredientes en menos de un minuto. Video de 1 min

Ver los pasos escritos
  1. En Inicio, toca «Nueva fórmula».
  2. Elige el cuaderno y la categoría donde la vas a guardar, y toca «Escribir la fórmula».
  3. Ponle un nombre y escribe cuántas unidades rinde y cuánto pesa cada una.
  4. Agrega cada ingrediente con su cantidad. Con «Agregar ingrediente» sumas otro. El precio por gramo es opcional: sirve para calcular costos.
  5. Toca «Guardar».

Escanea una fórmula escrita a mano

Fotografía la hoja del cuaderno y Hornea la transcribe para que la revises. Es una función del plan Pro. Video de 1 min

Ver los pasos escritos
  1. En Inicio, toca «Escanear receta».
  2. Elige dónde la vas a guardar y toca «Tomar la foto».
  3. Para que salga bien: buena luz sin sombra, la hoja completa y plana, el celular derecho encima de la hoja y quieto al tomarla.
  4. Espera unos segundos mientras Hornea lee la receta.
  5. Revisa lo marcado en «Revisa antes de guardar»: son los datos dudosos, por ejemplo un número con una mancha. Compáralos con tu hoja y corrígelos.
  6. Cuando todo esté bien, toca «Guardar». Siempre revisas la fórmula antes de guardarla.
Paso a paso

Más guías

Escala una receta con la calculadora

Calcula cada ingrediente para la cantidad que necesitas producir.

  1. Abre la fórmula que quieres producir.
  2. En la calculadora de escalado, escribe las unidades que quieres y el peso de cada una.
  3. Hornea recalcula todos los ingredientes. Si la fórmula no tiene rendimiento definido, escala por el peso total de la masa.
Organiza tus cuadernos

Cuadernos, categorías y subcategorías para encontrar cada fórmula.

  1. Tu recetario se ordena en cuadernos (por ejemplo, Panadería), y cada cuaderno en categorías y subcategorías.
  2. En «Cuadernos» creas, editas o cambias de lugar cada uno desde el menú de la fila.
  3. Para llevar una fórmula a otro sitio, ábrela y elige «Mover a otra categoría»: puedes escoger otro cuaderno.
  4. En el plan Gratis tienes 3 cuadernos y hasta 20 fórmulas; con Pro no hay límite.
Comparte e imprime una fórmula

Envía una fórmula a otro panadero o llévala en papel a la cocina.

  1. Abre la fórmula y entra a sus opciones.
  2. «Compartir» envía la fórmula a otro panadero. Quien la recibe la agrega desde Perfil → Importar.
  3. «Imprimir / PDF» prepara la hoja para tenerla en papel o guardarla como PDF.
Consulta al Laboratorio IA

Pregunta por un cambio de ingrediente o de proceso antes de probarlo en el obrador.

  1. Entra a «Laboratorio» y toca «Nueva consulta».
  2. Describe lo que quieres probar, por ejemplo: «¿Y si en vez de aceite uso mantequilla?».
  3. Lee la respuesta, que incluye el nivel de riesgo de la prueba. Son sugerencias orientativas: pruébalas primero con un lote pequeño.
  4. Tus conversaciones quedan guardadas para releerlas o seguirlas. El plan Gratis incluye 3 consultas al mes y Pro, 300.
Usa Hornea sin conexión

Consulta y escala tus fórmulas aunque te quedes sin señal.

  1. Abre Hornea con internet al menos una vez, para que guarde tus fórmulas.
  2. Si después te quedas sin señal, puedes seguir viéndolas y escalándolas. La app te avisa que estás sin conexión.
  3. Para guardar cambios, escanear o usar el Laboratorio IA necesitas conexión.
Cuenta: contraseña y correo

Recupera tu contraseña, verifica tu correo y cierra sesiones.

  1. Si olvidaste tu contraseña, en la pantalla de ingreso toca «¿Olvidaste tu contraseña?» y sigue el enlace que llega a tu correo.
  2. Verificar tu correo es necesario para activar el plan Pro.
  3. Si pierdes un teléfono, entra a Perfil → Sesiones y cierra la sesión en los demás dispositivos.
Respaldo, exportar y borrar tu cuenta

Tus fórmulas son tuyas: llévatelas cuando quieras.

  1. En Perfil, sección Datos, «Exportar» guarda un respaldo completo y «Importar» lo recupera, o agrega una fórmula que te compartió otro panadero.
  2. Al final de Perfil está «Eliminar mi cuenta». Antes de borrarla, exporta un respaldo.

Para ayudarte más rápido, cuéntanos

  • El correo con el que entras a Hornea.
  • Qué estabas haciendo y qué esperabas que pasara.
  • La versión de la app (Perfil → Acerca de Hornea).
  • Si puedes, una captura de pantalla.

Hornea es un producto de Koltor Group (José Didier Sánchez Motato), Pereira, Risaralda, Colombia. La atención se presta por medios electrónicos.